店名：好雞婆土雞城雲南擺夷料理
地址：南投縣仁愛鄉博望新村博望巷36之3號


兩個月的暑假可以到處趴趴走，
衝過台東新竹繼續全台跑，
準備重遊二月驚豔的南投清境，
來個炎夏高山避暑之旅，
這次沒有會開車的朋友同行，
只能自力救濟找其他交通工具，
還好高鐵台中站有直達車可搭，
在一樓五號出口南投客運櫃臺。
 

南投客運有推台中清境旅遊套票，
包含來回車票和清境農場門票，
台中埔里與埔里清境可分開搭乘，
加上國民賓館住宿優惠卷只要600元，
因為直達車上的座位有限
(沒一會兒出現一條長長人龍)，
記得先到客運櫃臺拿號碼卷，
等車子到達後才能優先上車。
 

直達專車第一班為8：45，約10：40就到清境，
有充份時間可以玩(其他班次請詳見官網)。
 

隨著車子駛入蜿蜒山路，
周圍的視野越見遼闊，
沿途經過賽德克巴萊的霧社，
匆匆一瞥的碧湖萬大水庫。
 

我們這次目的地不在清境農場，
而是在更上面的終點站松崗，
上次來過，居住於異域的後代～
博望新村
 

裡面隱藏許多特色料理和民宿
 

其中一間為我們今天要到訪的，
曾接受過食尚玩家介紹，
之前晚上來就對他印象深刻的～
好雞婆土雞城
 

餐廳前設有廣大停車位，
沒開車可先請民宿載你過來
(感謝嵐山小鎮二姐載我們過來)，
回程好雞婆有免費接駁的服務，
請先到櫃臺報到，
會有親切服務生為您帶位。
 

熱情的鎮店之狗二姐也來招呼大家
(是嵐山小鎮的二姐說的～)

為什麼之前來會被他吸引呢？
你看餐廳環境就知道原因了，
除了這顆顯眼的亮橘大南瓜
(這顆南瓜可不只有裝飾用途，
它是一個能烤雞的大烤爐喔！)。
 

一頂頂美麗巴洛克帳棚，
懸吊的鮮豔紅色燈籠，
配著遠處壯麗的清境山景，
宛如來到人間仙境。
 

晚上燈籠亮起又是不一樣的夢幻景致
 

沿著山谷建立的餐廳，
拍起來很有九份的fu，
當然不忘來個招牌跳躍。
 

餐廳周圍種滿了水蜜桃樹
(請叫我水蜜桃姐姐)，
2、3月來能欣賞到整個粉紅世界，
現在來雖然花已經謝很久，
卻是品嚐水蜜桃的最好時機。
 

別看這棵不起眼的小樹，
它長大可是美麗的富士櫻。
 

餐廳用餐區為一個個依著山坡建立的可愛帳棚
 

吃飯前記得洗洗手才衛生，
每排帳棚旁皆設有洗手台。
 

帳棚內的簡單環境，
清境果然是避暑勝地，
即使是高溫的七月夏日，
仍不時吹拂涼爽天然冷氣。

若想詢問櫃臺人員，
使用帳棚內的電話，
撥打11就可以了。
 

用餐前先來杯溫暖好茶
 

現在還有打卡按讚送酸梅汁的活動
 

來瞧瞧菜單吧！
 

好雞婆以清境著名的雲南擺夷料理為主，
提供各式沙律、肉類、海鮮、湯品，
第一次來看到滿滿菜色若不知如何點，
可參考菜單上的人氣推薦。
 

或是餐廳幫你配好的套餐，
從800元四菜一湯的雙人套餐，
到3500元十菜一湯的人氣套餐，
可依不同人數價錢預算來點用。

 

今天既然是來輕鬆體驗，
一切交給服務人員來安排，
把所有招牌都端上來，
沒多久桌上就變出滿滿好菜。
 

這還是不是全部的菜色，
每一盤都是這麼大份量，
本來想說浪費就不好意思，
還好我們四人的食力驚人，
後來每盤都掃得差不多。
 

泰式檸香五花沙律
一盤滿滿花枝、蝦蝦等新鮮海鮮，
搭配洋蔥、蕃茄、芹菜健康蔬菜，
光看就讓人胃口大開。
 

擺夷料理雖然同屬南洋料理，
但跟重口味的泰國菜相比溫和許多，
醬汁微酸入口清爽舒服，
搭配Q彈海鮮和清脆蔬菜超開胃。

香椿煎蛋
 

一片看厚度即知有實在，
裡面放了養身紅色枸杞。
 

煎蛋咬下嫩中有彈性，
沒有多餘的調味，
只有蛋香和食材的甜。
 

季節時蔬為來清境必吃的高麗菜
 

不用多說，
簡單料理即能感受其脆口清甜。
 

風味椒麻雞
 

別看它有滿滿紅辣椒就卻步，
雲南菜辣椒只是裝飾而已，
底下的酸酸醬汁其實很爽口。
 

炸過的雞肉在淋上醬汁後，
外皮仍保有酥度，肉質也嫩而不乾，
微酸提味下可以讓人吃好幾碗飯。
 

蔥蒜辣椒佈滿整片魚肉，
光看就超夠味的～川味剁椒魚
 

這道就真的滿辣的，
但辣度在阿一一可接受範圍，
魚肉鮮嫩多汁加上香辣醬汁，
又是一道超下飯料理。
 

吃完前面五大盤的豐盛料理，
其實肚子已經鼓得差不多了，
最後還有超大一鍋的招牌湯品～
奶奶的鳳梨苦瓜雞

雞肉跟鳳梨苦瓜一起慢慢熬煮，
肉質依然是有彈性又鮮美，
融合鳳梨和苦瓜的湯頭很甜美，
喝起來不油膩又退火，
鳳梨甜入味的苦瓜也不會過苦，
是道非常適合夏天享用的湯品。


感謝好雞婆土雞城的熱情招待，
品嚐開胃的道地雲南擺夷料理，
順道去博望新村走走消化一下，
位於海拔2044公尺的博望新村，
為曾在滇緬邊境奮戰的國軍後代，
來台後政府安排於清境協助開墾。
 

原本簡陋的木造房屋，
已變成堅固的磚造平房，
每棟都漆上繽紛的顏色，
洋溢著異國風情。
 

村子底為超展開的青山白雲，
置身在此心胸也為之開闊了起來～
 

可愛的小兔兔正在享用青菜大餐

另外一隻在馬路上蹦跳逛大街
 

不忘打打野食，偷嚐一下美味青草的滋味。

往下走有一個充滿綠意的小公園
         
 

涼亭拱橋可以休息一下打個盹

順便當個採花大盜，用相機四處拈花惹草。
 

偽裝成杜鵑花的水仙百合

黃色海芋
 

就連公園的草叢裡，
隨處都能長出美麗紫色菊花，
清境果然是好山好水，
有醉人美景又有誘人美食！
 

好雞婆土雞城

地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
電話：049-2803016

特別活動：
1.於網站預約訂位成功，當次消費可享9折優惠
2.住宿嵐山小鎮來好雞婆用餐可享85折優惠
3.打卡按讚送酸梅汁

官網：http://ncr.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/nct168

本篇遊記同步曝光於瘋台灣清境民宿網

延伸閱讀：
南投清境 龍莊日式會館 虫二小山窯烤披薩
南投清境 五里坡山莊民宿 日式四人別墅
南投清境 五里坡山莊民宿 自然景致與用心餐點
南投清境農場 觀山牧區 馬術秀＆賞櫻花
南投 清境農場 青青草原 跟綿羊玩
南投清境 貝卡巧克力莊園 人間仙境訪草泥馬
南投埔里 闕麒景觀民宿 來杯自己種的咖啡

阿一一南投吃喝玩樂

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo