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本篇遊記同曝光瘋台灣南投民宿網

 

 (食之日:2013/5/5,此為邀約分享,品嚐內文為真實感受)

 

南投的旅程,還沒寫完呢!還有很多精彩的地方還沒跟各位朋友分享~

今天就先來祭個深夜美食文吧!!!!!!!!

 

 來到清境,有朋友就問我,要去吃哪一間雲南擺夷料理,

當然,我沒讓大家失望,我們這回,來到了位於清境博望新村的高山帳篷景觀餐廳,

直接享用其美味的特色料理!!!!!!!

 

最特別的地方,就是每一個空間,都是獨立的!!!!!

就算是小組人馬用餐,也能享有自己的專屬帳篷,這是非常佛心的安排呀~

 

而且,不會因為採獨立包廂空間,收費就很驚人,

其實他所提供的合菜內容,都很划算、超值,而且不貴!真的不貴!

一群好友來到這裡用餐,既能飽餐一頓,又能滿足到味蕾,真的是感動的安排~

 

說實在,下回再去清境,會想再訪捏~~~~!!!!!

 

 

造訪的時間,是星期天的晚上,遊客並不多,這裡有一股寧靜的氛圍!

但也因為下著雨,又多了一抹淡淡的…憂傷…?怎麼突然間就感性了起來,哈哈!

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 開車來的朋友,要小心,好雞婆雖在博望新村當中,但是車子必須急轉直下才能到達,

是個考驗開車技術的地方!不過,享用到美味餐點時,覺得這一切都很值得!

對了,與好雞婆配合的民宿是聚彩園,(文章請點此),是清境最高的民宿~

不過,也是個交通不易的所在,可以商請老闆娘協助調派人馬接駁~~~~

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 這樣的用餐空間,一整個正中我下懷!!!!

本人最喜歡這樣的用餐環境,只是有一點要注意的是,防蚊液記得帶著,這裡蚊子頗厚的~~

每個獨立的空間,讓每組用餐的客人都能享有專屬的服務及環境!這超讚的!

雖然我們只有一家三口,但服務依然不打折哦~

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 而這裡,就是我們用餐的地方!!!!!

(嗯…清境山上濕氣真的狂重,要上山的朋友,這點也需要有個心理準備哦~~)

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 菜單的部份,主要是以合菜為主,當然也有部份單點,但我覺得合菜的內容最划算,份量也較佳!!

有多種搭配,可以依據個人的喜好來選擇所中意的合菜選項!!!!!!!

(菜單請點我)

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 白飯粒粒分明,而且很多菜都超下飯!!!!

恨不得扒幾碗白飯才滿意,但是胃的空間實在有限啊…這碗飯我真的也沒法全部吃光光,超想打包!!!!

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炒高麗菜
高山高麗菜,是出名的甜,雖然這裡的高麗菜,還不及梨山,但是甜脆度也比平地的高上許多!
在調味不過重的情形下,就算是單吃,也覺得清爽可口呀~~

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風味椒麻雞
又是一道讓人喜歡的很的料理,椒麻雞的作法,與泰式不太相同,
好雞婆的椒麻雞,吃起來有些像是台式的紅燒肉,但外皮炸的相當的酥脆!!!
每一口的考考考,會忍不住想盡快塞下一口的考考考~
肉雖已事先醃漬過,但也不是太重的口味,沾著酸辣醬汁,
抿一口!嗯~~真讓人回味!!!

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當歸葉蛋
當歸葉做成的蛋!特別吧!沒吃過吧!!!!!!
因為在平地很少吃到這樣的食物,所以來到高山,也特別來點不一樣的!!!
一吃就愛上,淡淡的當歸香氣,在枸杞的甜味輔佐下,好下飯,
而且蛋煎的非常的美麗,做法就像是菜脯蛋,不是滑嫩口感,但就是有媽媽的味道!

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風味椒麻雞
又是一道讓人喜歡的很的料理,椒麻雞的作法,與泰式不太相同,
好雞婆的椒麻雞,吃起來有些像是台式的紅燒肉,但外皮炸的相當的酥脆!!!
每一口的考考考,會忍不住想盡快塞下一口的考考考~
肉雖已事先醃漬過,但也不是太重的口味,沾著酸辣醬汁,
抿一口!嗯~~真讓人回味!!!

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 光是上述幾道菜,就讓我們飽到天靈蓋,但美食之旅還沒結束,接下來還有兩道經典料理!!!!!!!

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 瓦斯爐派上用場,上山當天,氣溫頗低!!!!看到這個,就像是看到仙丹一樣咧~~~

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半酒燒酒雞
在這麼放鬆的氣氛下,來點小酒酒湯湯,是再享受也不過的事情了!所以我們決定,點鍋燒酒雞湯來嚐嚐!
果然是一點也沒讓人失望的料理,燒酒雞不僅僅是酒味而已,
還加了中藥滷包進去,除了酒香,還喝到了四物中藥香!!!兩個人,就不知不覺嗑完了一鍋!!!

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 大家看看啊!!!!!!!!料真的超多的啊~~~~~~

老闆娘說是幫我們做成兩人份啊!!!!但是份量還是這樣讓人滿意~~~~

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泰式檸香海鮮沙律
雖然前面已經點了很多菜色,但是老闆娘非常熱情的又介紹給我們這道菜,吃辣的朋友們,不點這道菜真的可惜了!!!!!
這是一道,不管是單吃還是配飯都極極極極極生動的料理!!!!!!
一入口,不覺得辣,細細咀嚼之後,辣味慢慢跳出,還有特殊的香料氣息!!!
佐著生菜及蝦餅一同食用,口感很豐富!味道也很讚哦!

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吮指鹹酥蝦
這蝦蝦的作法,類似於醬燒,所以,吃起來是甜、香、辣並存,
辣度我個人覺得還在可以接受的範圍,然後是不知不覺一隻接著一隻的往肚裡吞,
唯其中有幾隻蝦蝦含了沙,可惜了些。

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如果你跟我一樣,也遇上了這桌好菜,能不心動嗎?

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好雞婆土雞城:http://www.ncr.com.tw/index.php

中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00

546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 電話. 049-2803016 傳真. 049-2802993 

 

遊玩路線:

第一天:台北草屯寶島時代村南投天空之橋清境好雞婆餐廳宿於聚彩園

第二天:聚彩園青青草原國民賓館牛排大黑松小倆口元首館苗栗油桐花坊台北

 

 

 

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